+7 863 2361991
Вечнозеленое дерево бергамот (Citrus bergamia) из семейства рутовых выведено путем скрещивания лимона с горьким видом апельсина – померанца. Оно имеет хрупкие колючие ветки с заостренными листьями овально-продолговатой формы. На них с марта по апрель появляются очень красивые благоухающие цветы, а с осени до самой зимы небольшие грушевидные плоды с тонкой зеленовато-желтой или золотистой сморщенной или гладкой кожурой достигающие в диаметре до 6 см. Дерево бергамота вырастает до 10-метровой высоты, с колючими ветками, когда оно цветёт, его цветы прекрасны, а аромат от них просто чудесен. В разрезе плод бергамота похож на апельсин.
Самые ранние письменные свидетельства медицинского использования масла бергамота относятся к 1677 году, зафиксированные в книге немецких врачевателей. Некоторые племена американских индейцев использовали целебные свойства дикого бергамота. И сегодня напиток из бергамота - традиционное средство от простуды и гриппа.
О целебных свойствах эфирного масла бергамота, содержащего более 300 различных веществ, знали и использовали их ещё в XVII веке.
Своим названием бергамот обязан итальянскому городу Бергамо, вблизи которого с XVII века началась история «бергамского апельсина». Версий происхождения столь забавного названия этого растения две. Первая связана с итальянским городом Бергамо, в котором жил человек, обнаруживший великолепные свойства бергамота, и где, в общем-то, и начали его выращивать. Вторая же связана с названием сорта груши, происходящим от турецкого слова «beyarmudu», что означает «княжеская, или господская груша». Плоды этой груши и бергамота очень похожи внешне. Сегодня наибольшим количеством его плантаций располагает итальянская провинция Калабрия с наиболее благоприятными условиями для его выращивания.
Этот уникальный представитель средиземноморской флоры произрастает в условиях субтропического и тропического климата – Китай, Индия, Аргентина, Бразилия, США (штат Джорджия). На постсоветском пространстве бергамот выращивают на Кавказе (черноморское побережье Грузии). Многим это растение знакомо еще по названиям ряда сортов груш «бергамот» с плоскоокруглыми плодами. На ветвях растения находится множество колючек, каждая из которых имеет по 10 см в длину. Бергамот можно вырастить в комнатных условиях, равно как и лимон.
Бергамот очень любят дачники не только из-за его приятного аромата, но и за то, что у него такие яркие и красивые розовые цветы.
В отличие от аппетитных ароматных груш горько-кислые плоды бергамота без дополнительной обработки для еды непригодны, поскольку содержат наряду с ценным эфирным маслом значительное количество аскорбиновой и лимонной кислоты. Масло содержит более 300 химических компонентов, из которых половину составляет L-линалилацетат, а также бергантел, лимонен, сесквитерпеновые спирты, цитраль, камфен, гераноил и др. Приятный аромат бергамот имеет благодаря содержащимся линалилацетату и свободному линалоолу.
Бергамот по своей природе несъедобен, но благодаря содержащемуся в нем эфирному маслу мы имеем представление о его свежем и бодрящем вкусе и аромате. Эфирное масло, так прославившее бергамот, получается путем отжима не только кожуры зрелых плодов, но и листьев, цветов и даже молодых ростков. Учитывая то, что для его изготовления используются листья, цветки, плоды, этот процесс осуществляется по мере их появления. Цвет масла – светлый изумрудно-зеленый, в его цветочном аромате присутствуют сладкие цитрусовые нотки. Собственно, основной целью выращивания бергамота является не употребление плодов в чистом виде, а получение ароматного масла. Из плодов бергамота, а вернее из их кожицы, добывают эфирное масло. Для этого пригодятся только недозрелые плоды – «померанцевые орешки». А на данный момент новейшие технологии позволяют добывать эфирное масло и из листьев, и из цветков этого удивительного растения. Благоухающее масло с изысканными душисто-сладкими цитрусовыми, цветочными нотками получают путем холодного отжима вручную или под прессом из этих частей растения. Самым качественным считается масло, полученное путем ручного отжима.
Сфера применения бергамотового масла довольно обширная: парфюмерия, косметика, кулинария, народная и классическая медицина. Лечебные свойства бергамота определяются наличием высоких антисептических свойств, что позволяет использовать его при инфицировании кожи, вирусных заболеваниях, воспалительных процессах. Масло является также прекрасным жаропонижающим, противогрибковым, седативным, антиспазматическим, антистрессовым средством. Его аромат способен нормализовать артериальное давление, укрепить иммунную систему, «прогнать» бессонницу и депрессию, стимулировать творческую и сексуальную активность.
Антиспазматическое и успокаивающее свойства бергамота позволяют справиться с проблемами пищеварительной системы и улучшить аппетит, особенно после перенесенного заболевания.
Противовирусное, антисептическое, дезинфицирующее свойства очень эффективны при лечении воспалительных и инфекционных заболеваний. Охлаждающий эффект бергамота помогает снизить высокую температуру. Масло бергамота укрепляет иммунитет и обладает антигрибковым действием.
Масло бергамота улучшает мозговую деятельность: повышает концентрацию внимания, улучшает коммуникативные навыки, мыслительные процессы и память, усиливает воображение и креативность. Бергамот является отличным природным антидепрессантом, помогает улучшить настроение, избавиться от страхов и тревог, снять усталость, побороть стресс и напряжение, нормализует сон. Вкус чая с бергамотом прекрасно бодрит и улучшает жизненный тонус организма.
Неповторимый, изысканный, чувственный аромат бергамота является афродизиаком, позволяет стимулировать романтические фантазии и улучшить половую функцию. Кормящим мамам можно посоветовать бергамот в качестве средства, повышающего лактацию, при условии его нормальной переносимости. Регулярное применение масла бергамота позволяет держать в норме артериальное давление и уровень холестерина в крови. Также чай с бергамотом обладает антиоксидантным свойством.
Благодаря своему антисептическому свойству бергамот нормализует дыхательную, мочевыделительную и пищеварительную системы.
Плохое настроение? И тут поможет бергамот. Достаточно только понюхать этот замечательный плод – и у вас сразу же поднимается и улучшается настроение. По этой же причине бергамот применяют при лечении стрессов и депрессий (к примеру, послеродовой депрессии).
Бергамот оказывает общеукрепляющее действие. Растение применяют в качестве противовирусного средства при простудных заболеваниях, гриппе. А также бергамот помогает при простуде вместо жаропонижающего средства.
Бергамот обладает и противовоспалительным свойством. Масло бергамота излечивает ожоги, укусы насекомых, экземы, варикозные язвы и псориаз.
В бергамоте есть вещества, которые приводят в норму артериальное давление и излечивают вегетососудистую дистонию.
Бергамот стабилизирует секрецию потовых и сальных желез (при смешанной и жирной коже), оказывает антипаразитарное и антигрибковое действия.
Бергамот – сильный афродизиак, иными словами, он является источником неиссякаемых эротических сил, фантазии и большого воображения.
Бергамот широко применяется и в косметологии: помогает снять кожные воспаления, приводит в норму секрецию сальных и потовых. Бергамот является антисептиком, у него есть свойство заживлять раны, именно поэтому его применяют для изготовления различных тонизирующих лосьонов, назначение которых – снятие кожных раздражений. Кроме всего этого, бергамот является составляющей частью косметических средств, которые очищают кожу от прыщей. Масло бергамота эффективно для борьбы с угревой сыпью, гнойничками и раздражениями. Чай с бергамотом способствует очищению, тонизированию кожи, сужению ее пор и исчезновению пигментных пятен.
Все вышеперечисленные свойства бергамота, а точнее его масла, мы можем ощутить благодаря не только самому маслу, но и многими горячо любимому чаю, чашечка которого, с теплым, бодрящим, сладким и свежим ароматом бергамота, подарит не только заряд бодрости на весь день, но и заменит при необходимости масло. Однако стоит помнить, что чай с бергамотом, полезные свойства которого так важны для каждого из нас, должен содержать только натуральное эфирное масло бергамота.
Бергамот давно применяют в народной медицине. Он расслабляет сосуды, нормализует функции органов желудочно-кишечного тракта. Если натереть бергамотовым маслом область желудка, то это приведет к улучшению пищеварения.
Бергамот используют как средство для уничтожения микробов, снятия процессов воспаления. Компоненты, приготовленные из бергамота, уничтожают вшей, блох и грибки на коже.
Бергамот – лекарство, которое больше подходит для мужской половины человечества. Он усиливает их «половую силу».
Бергамот поможет при кожных болезнях: абсцессе, чесотке, язве, герпесе и акне. Его применяют при заболеваниях дыхательной системы, таких как туберкулез, ангина, бронхит.
Кроме этих болезней, бергамот сможет помочь и при цистите, коликах, лихорадке, стоматите, вагинальном зуде, гонорее и других различных болезнях.
Бергамот обладает антиспазматическим и успокаивающими свойствами, он помогает справляться с проблемами пищеварения.
Масло бергамота можно использовать при массаже живота, чтобы повысить аппетит после болезни или стимулировать процесс пищеварения.
Ценный антисептик и охлаждающее средство, бергамот эффективен при лечении различных инфекций и воспалений. Он особенно полезен для устранения стрессового состояния кожи.
Повышает коммуникабельность, усиливает воображение и творческие стороны мышления; эротическое средство.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МАСЛА БЕРГАМОТА:
1. увеличивает стойкость организма к вирусным инфекциям
2. обладает антиспазматическими и успокаивающими свойствами
3. можно воспользоваться при массаже живота, чтобы увеличить аппетит и стимулировать пищеварение
4. ценный антисептик, эффективен при лечении инфекций и воспалений
5. препятствует загустению крови и отлично борется с повышением уровня холестерина
6. отличный природный антидепрессант, помогает избавиться от страхов и тревог, побороть стресс и напряжение, улучшить настроение, снять усталость, нормализует сон
7. известный афродизиак, положительно влияет на сексуальную активность, показан при импотенции и фригидности, способный создать романтическую атмосферу и разбудить фантазию
8. улучшает мозговую деятельность: повышает концентрацию внимания, мыслительные процессы и память
9. усиливает воображение, творческие стороны мышления, повышает коммуникабельность
10. бодрит и повышает жизненный тонус организма
11. в косметологии полезен для устранения стрессового состояния кожи: осветляет и сужает поры, очищает кожу, снижает воспаление, налаживает работу сальных желез при жирной и смешанной коже, тонизирует, пигментных пятен становятся менее заметными, обладает охлаждающим эффектом
12. антипаразитарное, антигрибковое действие
13. в течении короткого времени снижает повышенную температуру тела. Для понижения температуры - холодный компресс 8 капель на 100 гр. воды
14. убирает воспаление глотки и пазух носа
15. чтобы избавиться от тяжести и головной боли, делайте массаж плеч и шеи с добавлением масла
16.если сложно вставать по утрам, примите душ с использованием геля или мыла с бергамотом
17.помогает при кожных болезнях: абсцесс, чесотка, псориаз, язвы, герпес и акне, экзема, лечит раны и ожоги
18.может побороть бессонницу и сделать сны по-настоящему приятными
19. приводит в норму давление
20.борется против варикозного расширения вен
21.отмечено эффективное желчегонное свойство
22. помогает при стоматите, вагинальном зуде, гонорее
23. избавляет от желудочных колик
24.дополнение к лечению циститом и молочницы
25.поможет избавиться от перхоти и сделать сильнее волосы
26.снимает раздражение после укусов насекомых
27.ранозаживляющий эффект
28. дезодорирует, оказывает мочегонное действие
29. у кормящих мам увеличивается лактация(при отсутствии аллергии)
30. излечивает вегето-сосудистую дистонию
31. убивает вшей и блох
32. выводит мокроту при кашле, хорошо очищает бронхи и легкие, помогает при заболеваниях дыхательной системы например туберкулезе, ангине и бронхите.
В медицине на основе одного из компонентов эфирного масла бергамота — бергаптена — созданы препараты для лечения гнезднои плешивости и витилиго. При витилиго на коже образуются белые пятна (лишенные пигмента участки) без каких-либо видимых повреждений кожи. Причины этого заболевания не всегда ясны, и вылечить его не так уж просто.
Гурманы также ценят аромат бергамота: им ароматизируют овощные супы, мясные блюда, выпечку, фруктовые и овощные салаты. Он придает изысканность аромату черного чая, десертных вин, варенья.
Меры предосторожности:
В бергамоте содержатся фурокумарины. Эти вещества обладают фотосенсибилизирующим свойством, которое приводит к сильной пигментации кожи. Поэтому нельзя натираться маслом бергамота в летнее время или перед походом в солярий. Особенно опасно пользоваться бергамотовыми средствами аллергикам.